Le nourriture et le les boissons ce qui devrait être évité pendant la grossesse sont principalement des aliments crus (œufs, viandes, poisson, fruits de mer), du lait et des dérivés non pasteurisés et des boissons alcoolisées.
L’objectif de la restriction alimentaire pendant la grossesse est d’éviter listériose et le toxoplasmose, maladies simples et bénignes, mais qui peuvent entraîner des complications pour le bébé.
Certains aliments et boissons qu'une femme devrait éviter pendant la grossesse:
- Lait non pasteurisé ou tout dérivé du lait non pasteurisé, tel que certains fromages, par exemple;
- Poisson cru (sushi, sashimi, saumon fumé);
- Fruits de mer crus;
- Viande crue ou pas assez cuite;
- Œufs crus ou doux préparés avec des œufs crus;
- Saucisses (si elles sont cuites au four, frites ou cuites, peuvent);
- Boissons alcoolisées;
- Boissons contenant de la caféine, telles que café, thé et cola.
O alcool peut être préjudiciable au développement du fœtus et boissons stimulantes tels que le café doit être évité ou ingéré avec modération.
En plus de la restriction alimentaire, vous devez avoir un peu soin préparation et manipulation des aliments, telles que:
- Préférez le jambon en tranches et emballé à l'usine plutôt que celui coupé à temps;
- Cuisez bien toutes sortes de viande et de poisson avant de manger;
- Avant de manger, laissez les fruits et les légumes immergés dans une solution de 1 cuillère à soupe d’agent de blanchiment (indiqué pour les aliments) pour chaque litre d’eau, pendant 15 à 20 minutes;
- Lavez-vous bien les mains avant de manipuler des aliments et assoyez-vous à table pour manger.
- Nettoyez régulièrement le réfrigérateur et les armoires avec de l’eau de javel.
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