L’intolérance au lactose n’est pas exactement une maladie. guérir est rendu possible à partir d'un réorientation alimentaire.
La réorientation alimentaire consiste en réduction ou restriction de la consommation de lait et du lait (fromage, beurre, yaourts, lait concentré, crème, etc.) et les aliments contenant du lait (gâteau, crème glacée, pain au fromage, etc.) dans leur production, associés à des substituts d'aliments contenant les nutriments et les protéines nécessaires quotidiennement.
Une autre option disponible sur le marché est le enzyme lactase (capsule ou gouttes) capable de faciliter l’absorption du lactose et de réduire ainsi les symptômes dus à l’intolérance. Ajouté au lait et après 24 heures de réfrigération dans le réfrigérateur, le mélange peut être utilisé pour la consommation ou dans la fabrication d'aliments contenant du lait dans la recette.
Le nouveau régime devrait contenir des aliments riches en nutriments, tels que le calcium et la vitamine D, à ingérer quotidiennement.
Le docteur gastroentérologue ainsi que le clinique / général et médecin de famille sont capables de poser le diagnostic approprié d'intolérance au lactose et, en collaboration avec le nutritionniste, de guider le régime alimentaire et les aliments qui réduiront les symptômes et fourniront une qualité de vie adéquate au patient.
Pour plus d'informations:
Quel examen devrais-je passer pour savoir si j'ai une intolérance au lactose? Comment c'est fait?
