Réponse expert:
Presque tous sauf les viandes et les légumes, nous ne mangeons que les feuilles. Bien sûr, la quantité de glucides varie grandement d'un aliment à l'autre. Ceux qui contiennent le plus de glucides sont les aliments sucrés en général, tous ceux préparés à partir de farines de toutes sortes et les aliments comme les pommes de terre, le riz (tous ceux qui, une fois cuits, ressemblent à une masse).
