Ceux qui souffrent de gastrite devraient éviter de manger des aliments et de consommer des boissons pouvant irritation dans la muqueuse de l'estomac ou augmenter la production de acide de l'estomac. En général, vous devriez éviter tout ce qui contient de la caféine, comme le café, le thé noir et le chocolat, les boissons alcoolisées, le lait et les produits laitiers, les aliments gras, les épices fortes, les aliments acides et les boissons telles que les fruits et les boissons non alcoolisées. dans l'ensemble.
Certains aliments et boissons qui devraient être évités par ceux qui souffrent de gastrite:
- Viandes grasses: termite, côte, picanha, laiteux, craquelé, bacon;
- Saucisses: saucisses, saucisses, mortadelle, salami;
- Aliments transformés et surgelés: hamburger, pépites, saltines, pizzas;
- Produits laitiers: Lait, yaourt, fromage cottage et fromage jaune tels que mozzarella, provolone, parmesan;
- Agrumes: citron, orange, fruit de la passion, kiwi, ananas, fraise;
- Aliments gras: Plats panés, plats frits, empanados, feijoada et double;
- Condiments, sauces et assaisonnements: poivrons, épices préparés, ail, oignon, vinaigre, bouillon, sauce tomate, sauce anglaise, sauce au poivre, sauce soja (shoyu), noix de muscade, cannelle, moutarde, ketchup;
- Boissons: Boissons alcoolisées, boissons gazeuses, boissons gazeuses;
- La caféine: Café (canette décaféinée), thé noir, vert et maté, chocolat;
- Bonbons en général: Chocolat, fruits au sirop, goyave, lait concentré, crème sure, nappages, gaufrettes et gâteaux farcis.
Il est également important d'éviter aliments très chauds ne pas aggraver l'inflammation (la gastrite est une inflammation de l'estomac) et la mastication chewing-gum, qui augmentent la sécrétion de suc gastrique.
Les personnes souffrant de gastrite ne doivent pas rester longtemps sans manger, ni sauter
les repas Vous ne devriez pas rester plus de 4 heures sans rien manger. L'idéal est de faire entre 5 et 6 repas par jour, avec petit-déjeuner, déjeuner le matin, déjeuner, goûter, dîner et souper.
Rappelez-vous que vous devez mâcher lentement de la nourriture et ne pas manger de gros repas ni de repas gras près de l'heure du coucher.
Le gastro-entérologue sera en mesure de fournir plus d'informations et de clarifier les doutes sur l'alimentation en cas de gastrite.
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