Le régime alimentaire des personnes souffrant de gastro-entérite virale ou bactérienne devrait inclure aliments légers facilement digestible et des liquides, en particulier l'eau, pour prévenir la déshydratation. Les jus de fruits et les boissons isotoniques aident également à reconstituer les fluides et les électrolytes. Si les vomissements, fréquents dans la gastro-entérite, empêchent la personne de boire, il est recommandé de sucer des glaçons pour conserver une certaine hydratation.
Il faut faire attention avec les jus, car les fibres des fruits, comme l’orange, ont tendance à desserrer l'intestin et aggraver la diarrhée, un autre symptôme fréquent de la gastro-entérite. Par conséquent, les jus de fruits "piégeant l'intestin" doivent être pomme et goyave
Les aliments doivent être réintroduits progressivement dans le régime alimentaire, en commençant par ceux qui sont plus légers et plus faciles à digérer, comme le riz, les pommes de terre, les toasts, le pain, les céréales, la poitrine de poulet, la compote de pommes et la banane.
Le lait et les produits laitiers, les aliments sucrés et gras, le café et les boissons alcoolisées doivent être évité jusqu'à ce que la personne soit complètement guérie de la gastro-entérite.
Les adultes peu immunisés et les personnes âgées devraient être inclus dans le régime solutions d'hydratation orale pour prévenir la déshydratation.
Gastro-entérite à les bébés et les enfants nécessite une attention particulière en raison du risque plus élevé de déshydratation, il est donc indiqué l'administration de solutions d'hydratation par voie orale, qui peuvent être achetés dans les pharmacies.
L'allaitement ou le lait maternisé doivent être maintenus avec la solution d'hydratation orale. L'enfant doit être nourri dès qu'il a faim.
En cas de gastro-entérite, consultez un médecin généraliste, un médecin de famille ou un gastro-entérologue et suivez les directives de traitement et de régime indiquées.
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