Après avoir consommé des boissons alcoolisées, le Gamma-GT généralement il faut entre 15 et 20 jours pour revenir à des niveaux normauxet peut augmenter à nouveau dans un court laps de temps si la personne revient pour ingérer de l’alcool.
Il est recommandé de rester, au moins, 72 heures sans boissons alcoolisées avant de passer l'examen Gamma-GT.
La gamma-GT est une enzyme présente dans divers tissus et organes du corps, notamment les reins, le cerveau, le pancréas et plus particulièrement le foie.
En raison de la localisation caractéristique des cellules hépatiques productrices de gamma-GT, l'enzyme semble être élevée dans presque tous les troubles liés au foie et à la bile, et constitue donc l'un des tests les plus sensibles pour diagnostiquer ces affections, en plus des dommages au foie causés pour les drogues et l'alcool.
Les personnes qui consomment des boissons alcoolisées chroniques ont une augmentation de la gamma-GT, bien que seulement 30 à 50% des alcooliques aient cette enzyme élevée. La valeur élevée de l'enzyme peut indiquer l'utilisation d'une boisson alcoolisée, mais pas nécessairement une maladie du foie.
Dans l'alcoolisme chronique, les taux de Gama-GT diminuent avec le sevrage de l'alcool et augmentent avec le retour de la consommation. Sur cette base, la posologie de Gamma-GT et d’autres enzymes du foie peut être utilisée dans certains centres de traitement de l’alcool pour accompagner le traitement.
