Réponse expert:
Non, la mangue au lait ne fait pas mal. Au moins, il n’existe aucune preuve scientifique qui puisse prouver que cette combinaison nuit à la santé.
Cependant, boire du lait à la mangue peut faire du mal les personnes avec un certain degré de intolérance au lactose.
Cela est dû au fait que ces personnes ont tendance à avoir des intestins mous quand ils boivent du lait et que la mangue a également un effet laxatif car elle est riche en fibres.
La combinaison peut causer la diarrhée dans certains cas, cela contribue à répandre le mythe selon lequel boire du lait avec de la mangue est mauvais.
Pour plus de précisions sur les combinaisons d'aliments susceptibles de ne pas faire mal, consultez un gastro-entérologue.
